30.01.12
Пивная компания AB InBev ведет расследование претензии в Сиднее, где покупатель обнаружил в бутылке пива «Бекс» зловонный грибо-подобный объект. После первого глотка стало понятно, что пить это невозможно. Когда в раковину были вылиты остатки из пивной бутылки, на свет извлекли «нечто», отдаленно напоминающее гриб.
Претензия была направлена местному австралийскому дистрибьютору пива «Lion Nathan», однако, после изучения пивной бутылки выяснилось, что данная партия была ввезена в страну «кем-то другим». Дело дошло до бельгийской штаб-квартиры AB InBev, которой и принадлежит торговая марка «Beck’s». Пресс-секретарь Карен Кук сообщила о начале расследования по данному инциденту. Появление столь странного образования в процессе неудачного брожения категорически отвергается.
А вот другой пивоваренный завод в Бельгии, наоборот, по заказу греческой фирмы «Грибы Дирфис», преднамеренно использует сухие грибы рода Летинула, которые смешивает с солодом и хмелем для трехмесячного брожения. Первое в мире грибное пиво под названием «Shiitake Mushroom Beer» уже изготовлено партией в 3000 бутылок. По вкусу пиво грибное, оранжево-красного цвета.